Mag. Edith Sichtar
Ernährungswissenschaftlerin
seit 2018: Selbstständige Ernährungsberatung mit eigener Praxis mit Schwerpunkten Verdauungsbeschwerden, Gewichtsreduktion, vegetarische + vegane Kost
bis 2020: Freiberufliche Dozentin für Ernährung in diversen Erwachsenenbildungseinrichtungen / Unternehmen in Wien
bis 2021: Ernährungsberaterin bei Cara Care: Appbasierte Ernährungsberatung mit Schwerpunkt Reizdarm und Verdauungsbeschwerden
seit 2025 Dozentin für Ernährung und Diätetik an der Hochschule Weihenstephan Triesdorf
Schwerpunkte:
- Gastroenterologie
- Adipositas
- Allergologie, spezielle Kostformen (vegane und vegetarische Ernährung), Heilpflanzen- und Kräuterkunde
Freiberufliches Engagement:
- Referentin / Dozentin für Kongresse, z.B. VFED
- Autorin (Erstellen von Skripten und Lehrmaterialien) für Hochschulen